大多數時候，你只要看一眼就能判斷桌子、檯面或家裡的其他表面是否髒了。但是那些看不見的東西怎麼辦呢？讓我跟你分享一個你可能忽略的清潔秘密：你使用的水質對於消毒效果有著決定性的影響！

在水處理方面，我們知道，含有肉眼看不見的污染物的飲用水更有可能引起嚴重問題。對於居家表面上看不見的細菌和病毒也是如此。用於清潔家居的水的品質比你想像的還要重要。

隨著人們對冠狀病毒（COVID-19）等有害病原體的擔憂持續存在，並且我們進入傳統的流感季節，了解如何真正有效地清潔消毒變得尤為重要。無論是學校、餐廳或你自己的廚房和浴室，經過適當清潔和消毒的表面才是最安全的表面。

清潔與消毒表面：兩個不同的概念

首先要認識到的是，清潔和消毒是兩個完全不同的過程，就像洗臉和擦防曬一樣，缺一不可！

根據水質與健康委員會的說法，清潔包括使用水和肥皂或清潔劑去除污垢和塵垢以及表面存在的一些（但不是全部）細菌。想像一下，這就像掃地一樣，把可見的髒東西掃走。而消毒則是進一步的步驟，包括消滅/殺死大量細菌，同時抑制病原體的繁殖能力。這通常使用家用化學品來完成，例如漂白劑、消毒噴霧或其他類似產品。

要掌握的下一個重要概念是，要有效地對表面進行消毒，你必須先清潔它。簡單地在表面噴灑消毒劑可能會消滅一些細菌，但如果表面仍然很髒，那麼污垢和塵垢可能會形成一層保護罩，導致消毒劑無法殺死藏在其下方的細菌和病毒。此外，這些隱藏在泥土底下的細菌會以土壤為食，不斷繁殖。

所以記住：先清潔，然後使用合適的肥皂和家用化學品消毒，以消滅COVID-19和其他病原體。你可以透過思考字母表中字母「C」(Clean)如何位於字母「D」(Disinfect)之前來記住這一點。

硬水與軟水：清潔效果的關鍵差異

與軟水相比，硬水會使居家清潔變得更加困難。這就像是想用沙子洗手一樣效果不佳！硬水中含有鈣和鎂等礦物質，不僅會留下水垢殘留物，還會嚴重降低肥皂的功效。這些礦物質就像水中的細小沙粒，當與肥皂混合時，這些沙粒實際上會變得非常粘，並會聚在一起形成凝結的洗滌劑團塊，也稱為「肥皂浮渣」。

你可能曾注意到浴室玻璃門上的白色薄膜，或者洗完碗後杯子上的水痕—這些都是硬水的明顯跡象。但更令人擔憂的是，肥皂浮渣會黏附在物品表面，導致細菌滋生。科羅拉多大學博爾德分校的微生物學家諾曼·佩斯在研究中發現：

「我刮掉了一點肥皂浮渣，把它放在顯微鏡下，然後『哇！』」他說。樣本充滿了細菌……每次你洗澡時，你都會被一層細菌氣溶膠包圍。大多數情況下，這並不危險。但如果你的皮膚有割傷，或者免疫系統較弱，情況可能就不同了。

另一方面，軟水就像是清潔的完美夥伴！它能產生豐富的泡沫，有助於徹底洗掉清潔產品，從而避免肥皂浮渣堆積。這也意味著你需要更少的肥皂來達到同樣的清潔效果，因為軟水中沒有那些與肥皂起反應的礦物質顆粒。

軟水對抗病毒的優勢

在家庭清潔過程中充分利用肥皂可能是預防新冠病毒等病原體以及流感和其他病毒的重要因素。在一篇有關冠狀病毒的專業文章中，化學教授Palli Thordarson解釋說，肥皂具有特殊的性質，在某些情況下甚至比消毒劑更有效：

「肥皂會溶解病毒的脂肪膜，病毒就會像紙牌屋一樣分崩離析並'死亡'，或者更確切地說，它會失去活性……消毒劑或含有酒精的產品有類似的效果，但不如普通肥皂那麼徹底。」

因此，軟水可以幫助肥皂在清潔時發揮最大效用。但是當你使用消毒劑時會怎麼樣呢？家裡的水是硬水還是軟水有差別嗎？研究顯示確實如此！

《應用微生物學雜誌》發表的研究調查了不同物質對消毒效果的影響，研究發現：「有機物的存在會嚴重影響消毒劑的性能；例如，碘伏和氯消毒劑『對有機土壤極為敏感』。硬水也會明顯降低消毒劑的效能…」

就是這樣！硬水中的污垢和礦物質會對清潔和消毒過程產生負面影響。你的家需要軟水，這是最有效的抵抗表面細菌的方法。

漂白劑和高鐵水：意外的清潔挑戰

當談到水質和家中表面消毒時，還有一個你可能沒想到的問題。如果你最近使用較多的漂白劑來幫助家中消毒，並且你家使用地下水或井水，你可能會在家中看到更多的橙色或棕色污漬。

水中有兩種類型的鐵—一種可以在水中以顆粒形式看到，另一種則看不見，因為它已經溶解。這兩種物質都會在廚房和浴室的表面留下難看的橙色污漬。但是看不見的（或可溶的）鐵需要更長的時間才能留下污漬，因為它需要等待周圍的水乾燥，從而使鐵被氧化。

事實證明，漂白水也是一種天然的氧化劑。因此，如果你的水中含有鐵，並且你使用漂白產品對家中的表面進行消毒，你可能會更快地開始注意到生鏽的污漬。但別擔心，你可以使用專門去除鐵的家用水過濾系統來解決這個問題。與不斷地擦洗污漬相比，過濾是解決高鐵水問題的永久方法。

選擇合適的水來提升家居清潔和消毒效果

軟水本身並不能保護你免受有害細菌和病毒的侵害，但它絕對可以大幅提高家用清潔產品和消毒劑的有效性，讓你的清潔工作事半功倍！

如果你的家中沒有軟水器，或者你的水處理系統需要更新，現在是做出決定的最佳時機。軟水不僅能讓你安心保持居家清潔，還能讓生活更輕鬆。它更適合洗衣服和洗碗，對沐浴時的頭髮和皮膚也更溫和。此外，從長遠來看，軟水器還可以幫你節省金錢，因為你會用更少的清潔劑並延長家電壽命。

別以為你的家裡不需要軟水器。無論你使用的是自來水還是私人水井，據估計，約80%到90%的家庭都面臨硬水問題。這意味著，你的家很可能也會從軟水系統中受益！

想知道你的水質如何？現在就聯絡當地的水處理專家進行專業評估吧！了解你的水質是否可以改善，讓你的家居清潔和消毒效果更上一層樓！趕快行動，為家人的健康多一層保障！